Диетический ужин

 Возможно, у вас было такое, пекли пироги, в тесто пошли только желтки, а белки остались?

Не знаете, куда их пристроить? Можно, конечно, испечь безе, но возиться не очень хочется.

Предлагаю простое блюдо. Оно подойдет и для завтрака и для ужина, причем для довольно-таки позднего ужина. Почему? Потому что это белок, чистый куриный белок. Их здесь четыре штуки.

Белки выливаю в стакан с носиком (чтобы удобно потом было выливать в формы), добавляю по вкусу соль, любимые  сухие травки, можно, и без них, порезанный небольшими кубиками сладкий перец, порезанные мелко несколько веточек укропа, немного зеленого лука также мелко порезанные, все хорошо перемешать, вылить в силиконовые формочки и поставить в микроволновку на 2-3- мин. Смотрите сами по своей печи, главное, чтобы белок схватился. Как альтернатива перцу – можно добавить и помидоры, и курицу, и колбаску – это уже на ваш вкус.

Приятного аппетита!