К основному контенту

Избранные

Варенье из кабачков

                              Ингредиенты: 2 кг. кабачков, 2 кг.сахара, 2 апельсина и 1 лимон. Приготовление: Если очистить кожуру кабачков, то варенье будет золотистым. 1) нарезаем кабачки на мелкие кубики и пересыпаем их сахаром и оставляем на полчаса; 2) за это время с апельсинов и лимона снять цедру мелкой тёркой, а затем апельсины и лимон очистить от белой кожуры и получившуюся мякоть перемолоть в блендере (если блендера нет, режем мякоть на мелкие кусочки); 3) через полчаса, когда кабачки пустили сок, ставим их на большой огонь и варим 10 минут; 4) добавляем к кабачкам перемолотую цедру апельсинов и лимона и варим в течении 1 часа уже на среднем огне; 5) разливаем в стерильные банки и закатываем крышками. Приятного аппетита! Мой ТикТок
Отправить комментарий
Read more »
Ярлыки

Бюджетный пирог

 Этот пирог, когда хочется сладенького к чаю, а продуктов особо нет.



Яйца – 3 шт., сахар – 1 стакан -  взбить миксером.
Заварить крепкий чай из расчета 2 пакетика на 1 стакан воды.

Во взбитые яйца добавить 1 стакан варенья любого, горячий чай, 100 мл растительного масла, 1 ч.л. соды погасить 2 ч.л. уксуса, 100 г любых орехов (можно и без них), 600- 650 г муки.  Все хорошо перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана. 
 Тесто вылить в форму, смазанную растительным маслом и выпекать в духовке при  t – 180 град. 30 -40 мин. Проверяем деревянной палочкой, если палочка сухая, пирог готов.

Готовый пирог можно смазать шоколадной глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.

Ярлыки:

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения