К основному контенту

Избранные

Варенье из кабачков

                              Ингредиенты: 2 кг. кабачков, 2 кг.сахара, 2 апельсина и 1 лимон. Приготовление: Если очистить кожуру кабачков, то варенье будет золотистым. 1) нарезаем кабачки на мелкие кубики и пересыпаем их сахаром и оставляем на полчаса; 2) за это время с апельсинов и лимона снять цедру мелкой тёркой, а затем апельсины и лимон очистить от белой кожуры и получившуюся мякоть перемолоть в блендере (если блендера нет, режем мякоть на мелкие кусочки); 3) через полчаса, когда кабачки пустили сок, ставим их на большой огонь и варим 10 минут; 4) добавляем к кабачкам перемолотую цедру апельсинов и лимона и варим в течении 1 часа уже на среднем огне; 5) разливаем в стерильные банки и закатываем крышками. Приятного аппетита! Мой ТикТок
Отправить комментарий
Read more »
Ярлыки

Кекс на кефире

 Очень простой в приготовлении и довольно-таки вкусный кекс.


Ингредиенты: 

2 яйца, 1 стакан сахара, 150 мл растительного масла, 200 мл кефира, 300 гр. муки, 2 ч.л.разрыхлителя. Добавляю в тесто изюм и орехи (но можно и без них). Половину теста выливаю в форму, во вторую половину добавляю 1 ч.л. какао, размешиваю и выливаю сверху на белый слой. Легкими вращательными движениями ложкой прохожу по кругу. Время приготовления зависит от вашей духовки. Называется этот кекс Мраморный. Можно какао и не добавлять, получится просто белый и вкусный кекс.
 Приятного аппетита!


Ярлыки:

Комментарии

Отправить комментарий